福岡市・小料理 新宅のカウンター席で職人の技を間近に感じる大人の和食時間

小料理 新宅のカウンター席では、店主が食材を扱う手元を見ながらお酒や食事を楽しむことができます。コース料理は、お客様の食事の進み具合に合わせて順に提供されます。一人でご来店された場合でも、料理を待つ間に店主からその日の食材や産地についての説明を聞くなど、カウンター席ならではの過ごし方が可能です。